据说吃这些零食可以不计后果⋯⋯
为了研究低卡零食,过去的一周过得非常丧⋯⋯
但好歹,挑出了一些还算可以吃的,送给减肥期的你。
写完这篇文章,疯狂想吃我司凤梨酥,以及汤包、烧鹅、炸猪扒⋯⋯
「没事干研究院」的 053 篇文章
我们是艾格吃饱了指导下的一个小小编辑部
专门研究新手才会发愁的问题
研究 | 低卡零食
多喝水
总不会长肉吧
不一定哦
喜欢喝有味道的水
你可以选择这三款
香醇的热巧不含糖 · 一包17大卡
香浓顺滑,是一杯巧克力的及格线,好歹是达到了。
「森永1/4卡路里可可粉」,砂糖替换为甜味剂,香醇不减,直接用水冲泡就很好喝,也可以用牛奶冲。
一小包热量仅有17大卡。每天喝一杯,无负担~
再来杯低卡奶茶 · 一包29大卡
每到下午三四点,办公室里总有一个人会带头点奶茶。
减肥的你要冷静,来看看这个「日东红茶皇家奶茶」,使用脱脂乳粉,卡路里减半,以后改喝它吧~
一包29大卡。
茶香味很突出,甜度适中。总体可以给个中上的分数。
有位研究员在写稿期间,一天竟然喝了四杯!
冲饮类能给出的Tips就是……水不要放太多,口味淡了不好喝呀。
卡路里减半的豆乳 · 一包52大卡
我还是懒,有能够直接喝的吗?
有。之前推荐过「丸三豆乳」,健康又美味,它还有低卡版。
包装上写着卡路里减半,小小一盒,一包200ml,52大卡。
喝一口,果然没让人失望。味道香浓,像是现磨豆浆一样~
香蕉味的甜,并不会掩盖豆奶本身的滋味,勉强可以算,好喝。
麦芽咖啡味,像是豆奶拿铁,早餐来一杯,提神醒脑~
这三样宝贝,研究员已经在抽屉里囤着了,毕竟一天要喝八杯水呢!
真 · 低卡零食
也有好吃的选项
写稿子的时候停不下嘴
就把这些塞给自己嗯,挺好吃
有趣的香菇干 · 每包15g 59大卡
我们之前推荐过悠哈味觉糖,新奇又好吃。看到它有香菇干,好奇买来吃吃看。
小小一片又香又脆,酱油味醇香,醋味迷人,烧烤味带着烟火气,芥末味得到最多赞赏。每样尝一遍。缺点是有点停不下来,一会儿就吃完了四包!(算下来卡路里好像也不低)
一包59大卡。
新奇口味吃得很开心,但大家最后还是被一款原味香菇所收服:
一颗颗完整的香菇酥,些许盐味带出香菇本身的香气。招式看似简单,但能一招制胜!
淘宝关键词「谢宴香菇酥」,标注非油炸,配料香菇、油、盐。未标卡路里含量。唔,但应该不高吧。
解馋的两小包 · 每包10g 25大卡
在低卡零食界,不能不提魔芋。介绍一款特别的,「Asuzac魔芋干」。
小小一包,一丝一丝,刚入口觉着很普通,但越嚼越有香。弹牙的质感和鱿鱼、扇贝味道很搭。
至于牛肉和酸梅味嘛……一言难尽。
一袋只有约25大卡,放心吃~
上一款是耐嚼,那再来一款爽脆。「Natori 蔬菜根茎」,独立的小包装,随时开一袋解馋。
仅有19大卡哟~
莴苣根茎,口感清新,酸酸甜甜的梅子味儿,还带着紫苏香气。唔~被这种组合戳中!
熟悉的味道,想到男梅糖~
好吃的果冻,据说0卡
选了几款声称0卡的果冻来试试,然而大多数都不尽人意。直到吃了它,大家都点头了。
「Tarami 低卡果冻」,是撕开舔一口汁水就知道好吃的那种。用一个大勺子挖着吃,口感爽滑,内里包着Q弹的椰果,口感和味道都值得给个高分。
包装长这样,基本口味有三种:葡萄、蜜桔、酸奶。不同季节会有限定款,如秋冬的柚子、夏天的芒果。
Tarami有很多特色果冻,都想买来尝尝。
研究员有一点迷思,这些自称0卡的果冻,怎么说都吃下了东西,不可能0卡啊。
把包装倒过来一看,发现一行小字:
每100克里热量不足5大卡就算做0卡,糖类不满0.5g就算做0g。
真是机智的四舍五入。
不过看在你好吃的份上,确实也没多少热量,就不计较了:)
还有一种吸的蒟蒻果冻,四种口味,其中柠檬味标0卡。
吃起来方便,甜味适中,姑娘们喜欢~
香精味还是有些重,偶尔吃一吃还可以。
研究员说:
为了实现低卡,很多零食将糖替换为人工甜味剂,常见的有阿斯巴甜、安赛蜜、三氯蔗糖等。
然而食用这些自我欺骗的甜味剂,往往不能带来真实的满足感。有些吃完后嘴里还会留下诡异的味道。最后挑选的这几款,是不太吃得出奇怪味道的。
高热量食物的变种
水好深
薯片、巧克力、饼干、泡面
碳水化合物和脂肪的满足感
真的能够被替代吗?
眼花缭乱的低卡饼干 · 每包50-150大卡
卡路里其实不低,但真的有饱腹感
「Naris Up 饼干」,非常迷你的小包装,吃了一盒也不管饱吧?
豆乳味和抹茶味是方形的硬饼干。其他口味是长条形,口感像软曲奇,略干。吃的时候配上一杯水,一条下去就有饱腹感了。
每种口味尝一块,吃完图上这些,一天都不用吃饭了。别问我怎么知道的。
再尝尝「格力高每日果实」,软软的薄片饼干,内里有丰富果肉哦~
另外还试了许多杂粮饼干,口感干硬,没多少朋友。
但十个人里还算有一个会喜欢。加入丰富谷物,看起来很健康,当早餐配牛奶倒是不错。如果你有兴趣,可以选「朝日」的,我们喜欢无花果味和枫糖核桃味的。
一款超纲的饼干 · 每片73大卡
杂粮饼干吃起来有饱腹感,然而内心却难有满足感。
陷入绝望之际,拆开这盒饼干感觉被拯救!
「go ahead 酸奶味饼干」,有六种口味,喜欢这款forest fruit,酸甜平衡。
掰开一块,看到夹心里满满的果干。上面的酸奶涂层,让整体口感柔和了很多。
「这个确实好吃,但这看起来就不低卡啊!」
「我看只有73大卡……」
每片73大卡。谢谢。
研究员说:
营养成分表常以100克为单位进行标注,但不少高热量食物会在这里做文章。
来,拿起一包艾格老师最爱香浓红烩味薯片:
1 大卡 = 4.184 千焦。经计算,薯片每100克热量约513大卡。上文中的酸奶饼干,每100克热量约428大卡:)
好吃的饼干,还是少不了热量啊。
如果减肥还一定想吃巧克力 · 每份33g 160大卡
终于到了研究员最喜欢的巧克力。
「明治无糖巧克力」,微酸偏苦,喜欢黑巧的选这一款。
封口的密封设计,方便随时吃上一粒。
要吃甜甜的牛奶巧克力,那就选「LOTTE ZERO 」,虽然黑色包装标出偏苦,但两种都比明治甜。
喜欢二者交替着吃,常备~
嘴巴喜欢脆脆的食物 · 一枚4大卡
戒烟有戒烟糖,那戒薯片有没有替代品?
这一款也许能帮到病友们:「朝日脱油薯片」,原味和减盐两种口味。
名字虽然叫薯片,但吃起来更像是小时候吃的上好佳玉米卷。咔嚓咔嚓停不下来,让人着迷的膨化食品~
小包装的设计,带着吃非常方便。
热量吗,一枚4大卡。
当你在吃的时候,心里想着4大卡4大卡4大卡……吃不了几块就会放下?
并不会,因为开始吃停不下来了!
喜欢脆脆的膨化食品,「Calbee 非油炸低盐虾条」也不错,1岁宝宝都可以吃,不硬不咸,吃着玩玩。
喜欢甜口的不要错过这个:黑糖味的薄脆小饼干。小小一片不掉渣,在办公室吃着特顺手~
宵夜想吃暖热的主食? · 一份90-150大卡
半夜饿的时候,最适合吃点方便的、小分量的速食!
红豆年糕汤~打开一碗长这样,加水冲泡,只需等待一分钟……
你就能得到一碗热腾腾的汤~
很甜很多糖,但因为量少,总热量153大卡。关键词「井村屋红豆年糕汤」,也有袋装。
再来一份馄饨吧!
「东洋水产小云吞」,有海鲜味、海带汤味、担担面味。
馄饨小小只,加热水三分钟即可食用。有微量的肉,但胜在整体味道好呀。这杯海带汤味的,配料丰富,看看这海带、香菇、芝麻,汤汁清爽,吃完喝光~
还觉着不够厉害?看这碗30秒速成烩饭!
「天野低卡烩饭」,在同类产品中胜出。
加入热水,搅拌,成型,吃!只要30秒!太方便~
这款番茄味和芝士味,我们最喜欢。看得见的丰富配料,有蘑菇,有番茄,滋味浓郁。
而且有完整米粒哟,口感佳。其他不少方便烩饭中的米,是圆圆的米粉加工品,真的差很多。
因为太好玩,研究员连泡了四包。
诶,我刚泡的那碗呢?
那位研究员你别跑,还我的饭!!!
实在忍不了了,让我吃点肉吧!
来,上肉:
看着好像停像呢么回事的。
继续吃下去,会慢慢吃出豆制品的味道。
这是「自然素材香菇素肉条」。
用这一碗假肉还是骗了不少人。尤其喜欢看大家吃进去发现不是肉的表情。
啊,不要打我,我也是为了大家体重着想(真诚脸)。
想怼肉的时候,拿出一袋能解解馋。(其实吃完内心还是很绝望)
最后的最后,问题来了,吃了这么多低卡零食的研究员,究竟有没有瘦下来?你猜~
题外
因为真的没那么诱人,所以这篇文章也就不用等到半夜再馋你们了。就早点发吧。
我们尝试了五花八门的低卡零食,80%的都不好吃。最后只选出这些推荐给大家。打着低卡卖点的零食,不外乎用这几招:缩小分量,如小小杯的速食年糕和烩饭;缩小单位,如以每片为单位统计热量的饼干;替换成分,最常见的就是将糖换成甜味剂,以降低热量,在口味上就会有所牺牲。
写这篇稿子,内心真的还是挺丧的。
口味因人而异,请谨慎消费。
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